创始人语录：

学习是提升和充实自己与企业的唯一方法和途径；一个不愿意学习的人与企业是没有前途和未来的；最大的投资回报是学习！

鑫郭记学习型组织打造之礼仪培训

鑫郭记学习型组织打造之礼仪培训圆满举行

        2017年10月12日，鑫郭记服务礼仪培训在南中环店举行，星级训练师宁露为本次培训主讲师，所有店面管理组和前厅伙伴参加了本次培训。

        鑫郭记将成为一个强大的学习型组织，打造鑫郭记培训体系，并组建成为鑫郭记面食大学的前身，把山西面食文化推广至全国乃至世界。

星级训练师·宁露

鑫郭记礼仪培训收获

通讯员：王顺良

       经过两个小时的学习，我觉得收获很大，特别是礼貌用语也特别适合咱们的日常服务工作。让我印象最为深刻的是礼貌用语十一字：您  您好  请 谢谢  对不起  再见。

       这看似简简单单的十一个字，却包含了餐饮服务的最高要求。只要所有服务人员在客人用餐的每一个环节都能时刻用到这十一个字，做到“请”字当头“谢”不离口，那么我们的顾客绝对会有超值的用餐体验，如果从进店的那一刻我们的迎客语就是“您好，欢迎光临” ，而不是很简单一句“欢迎光临”，这两句听起来的感受是完全不同的，再比如客人走近吧台时候收银员对客人说“这边点餐”和微笑着说“您好，请这边点餐”。听起来感受是完全不同的。

       总之，在服务过程中没有太多的标准，只要时刻记住这服务用语十一字，我们的整体服务水平绝对会提升到一个预想不到的高水平。

滨河店星级训练师—王枝凤

通讯员：孙浩

       2017年10月11日下午18点，训练员王枝凤阿姨在空闲时间清洁餐厅墙面，及消防设施（灭火毯），在团队里面树立了良好的形象。王枝凤阿姨工作认真负责，日常工作早来晚走，一年中基本无失误，倾尽其能，业务操作娴熟，起到非常好的表率作用。

       我们为这样优秀的员工，感到自豪。在未来我们也将用心培养更多像这样的优秀伙伴，让更多的伙伴在鑫郭记平台实现自己的价值！

小锅面吧快乐员工—魏飞龙

       小锅面吧本月新来一名rap男，“飞龙在天”魏飞龙。他将枯燥的洗碗工作以边唱边干的方式愉快的完成。给身边的伙伴带来快乐，同时也快乐了自己。让我们的餐厅，变成一个被快乐环绕的餐厅。

晋阳店优秀员工

       杨健，鑫郭记晋阳店的店经理，他和蔼、热情、宽和，他用自己的热情服务顾客，不管客人无理的要求还是责骂都是微笑面对，以顾客至上，为店里默默无闻的做好事，从不斥责自己的员工，总是和蔼的和自己的员工讲每件事该怎么做，怎么处理，如何与顾客去沟通，从不对员工发脾气，也不与员工计较任何事，从来都是说员工的好，员工不会的地方也是耐心的讲解。为了创造更好的佳绩，每天中午3点后下班，晚上11点甚至12点以后才下班，非常辛苦，员工都看在眼里。这样的好领导怎么能不让大家敬佩与爱戴呢？

       郝虎文，为人善良、朴实，大家都亲切的称呼他为虎哥，入店以来自己的工作一直都做到最好，厨房其他员工忙不过来的时候主动去帮忙切菜、调面等，前厅忙不过来的时候也是主动去帮忙收拾餐具，从来没有任何怨言，都是默默的做这些事情，赢得了大家一致的好评！

      我们平时的生活中，有许多像杨健与郝虎文这样默默付出，不求回报的人。平凡的人，平凡的事迹，平凡的感情，却在默默付出的点点滴滴中造就了许多的不平凡，这些点点滴滴的感动汇聚成一个个文明、和谐、温馨的音符，奏响了鑫郭记文明、和谐、美丽的新篇章。为我们店里有这样的人感到高兴与骄傲！

鑫郭记合伙时代开启

鑫郭记合伙时代

       2017年，鑫郭记全员持股计划正式启动，标志着鑫郭记合伙时代开启！

      随着鑫郭记“实业+资本”发展模式的正式运作，鑫郭记将践行“未来十年打造千家店，登陆主板上市”的企业战略发展规划。

      鑫郭记将根据国家上市标准，进行股份制改造的前奏，为正式上市做好前期准备工作。未来的鑫郭记将是一个公众型公司，真正实现让创造财富者拥有财富，让鑫郭记成为所有鑫郭记人的鑫郭记。

      未来，鑫郭记的资本大门将面向两类人群开放。一，是鑫郭记工作伙伴，二，是认同鑫郭记核心价值观和发展战略的外部自然人。

      鑫郭记将通过严格的筛选及考评，在企业发展中逐步建立鑫郭记的内部股东和外部战略投资者体系，共同把鑫郭记推向全国乃至世界，最终实现在主板上市！

鑫郭记的故事，

仍在继续，

请继续指导和关注......