推动社会发展的是人民，推动企业发展的是员工，鑫郭记作为一个“有责任感，有爱心”的餐饮企业，在企业创立之初就确定了自己的办企宗旨，有每一名员工成为鑫郭记人的第一天起，就一直培养员工成为一名“有爱心，有责任感，爱学习”的人。
日本的一位知名企业家说一名话“天下无不可用之才，只有放错了地方的人才”。企业有责任把进入鑫郭记的每一个人培养成为企业的栋梁之材，培养成为一个对社会有用的人才，我们针对不同的员工，根据个人的兴趣爱好、目标、性格，进行有针对性的引导、培养。对自己的能力，极限进行大胆尝试与挑战，委以重任。允许犯错，及时跟进，总结指导，把每一个人放到基层中进行锻炼，学习各个部门工种的专业技术和知识，掌握多方面的能力，在工作中寻找乐趣，在工作中学会用心观察和发现问题解决问题，锻炼和提高自己的能力，增强自信心，学会如何处理人与人之间的关系，学会礼仪、礼貌，学会积极的思考方式。让每一位员工在工作中得到锻炼提高，逐步提升自身的气质与修养，以及管理、技术能力，成为一个能独挡一面的骨干力量。
